LA MIGLIORE PADELLA PER LA CROCCATA DI PESCHE DI SEMPRE
Quando si parla di estate, penso sempre alle pesche mature. È totalmente uno spreco mangiare queste dolci bambine crude. Quindi oggi vi darò una ricetta di cottura deliziosa e facile per coccolarvi. Inoltre è una delle mie gustose ricette di DESSERT in ghisa. Nessun dessert può essere più perfetto in estate di una teglia del miglior pesche cobbler di sempre. È fantastico assaporare i sapori dell'estate con pesche fresche a fette in cottura e succo di limone. Il sapore aspro del succo di limone abbinato alla dolcezza delle pesche è perfettamente bilanciato con la guarnizione croccante. E volete rendere il dessert ancora migliore? Perché non mettere un cucchiaio di gelato alla vaniglia freddo in cima. Potete anche preparare questo dolce dessert al mattino poiché è facile da preparare e richiede solo 35 minuti. E potete preparare una tazza di caffè mentre è ancora in forno. Quindi ecco i passaggi per preparare una ricetta facile per una padella di pesche cobbler.
FACILE PADELLA PER CROCCANTE DI PESCHE
INGREDIENTI:
1/2 cucchiaino di cannella
1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 cucchiaini di amido di mais
1 1/2 cucchiaio di succo di limone
1/4 di tazza di zucchero di canna
1/4 di tazza di zucchero bianco
10-12 pesche mature (denocciolate, sbucciate e affettate)
Copertura di briciole
1 1/4 tazze di impasto per torta gialla
6 cucchiai di burro freddo
1/4 di tazza di zucchero di canna
2 cucchiai di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
3/4 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di lievito in polvere
ISTRUZIONI:
- Preriscaldare il forno a 425 ℉ . Aggiungere le pesche a fette, il succo di limone, l'amido di mais, lo zucchero di canna, lo zucchero bianco, la vaniglia e la cannella in una grande ciotola. Mescolare per amalgamare e quindi versare questo composto di pesche nella padella di ghisa. Cuocere in forno per 10 minuti.
- Mentre le pesche cuociono, preparate la copertura di briciole, mettete 2 cucchiai di zucchero e 3/4 di cucchiaino di cannella in una piccola ciotola. Mescolate per amalgamare e mettete da parte.
- In una ciotola media, unisci gli ingredienti rimanenti per la copertura di briciole, il composto per torta gialla, lo zucchero di canna, il sale e il lievito. Mescola fino a quando non saranno amalgamati e poi aggiungi il burro. Taglia il burro nel composto usando un frullatore per dolci finché non assomiglia a briciole grossolane.
- Una volta che le pesche sono cotte alla perfezione, toglietele dal forno e cospargetele di cannella e zucchero. Quindi aggiungete la copertura di briciole per ricoprire completamente le pesche. Rimettete il forno e fate cuocere finché la copertura di briciole non diventa di un bel marrone dorato. (per circa 25 minuti)
- Servire immediatamente con gelato alla vaniglia o panna montata.
HAI FATTO QUESTA RICETTA?
Assicurati di seguire Ecookercool su Instagram e tagga #ecookercool .
Ti apprezzo tantissimo!
Posso assicurarti che non ti pentirai mai di aver provato questo piatto in padella. È facile da preparare e anche deliziosamente dolce. Nessuno può resistere a questo dessert al sapore di pesca. Ho sperimentato il cobbler per un po' di tempo e questa ricetta è il risultato finale soddisfacente. Questo piatto in padella è amato da tutti, o almeno dai miei amici. Ricordo ancora quelle facce stupite dopo che si sono messi in bocca un cucchiaio di cobbler di pesche. Se hai tutti gli ingredienti in mano, puoi cucinare questo facile cobbler di pesche in 35 minuti. Quindi quando vuoi fare un regalo a te stesso o ai tuoi amanti, non dimenticare questa ricetta facile ma deliziosa. Inoltre, ti divertirai un mondo a preparare questa ricetta in padella di ghisa. Scommetto che mangerai gli spicchi di pesca arrostiti e continuerai a masticare questa delizia. Spero che arrostirai altri spicchi di pesca nel caso in cui non ne avessi abbastanza per cuocere questo cobbler. È molto più croccante di un normale cobbler e puoi usare la tecnica per altri cobbler di frutta. Inoltre, se pensi che il dolce sia troppo dolce per te, puoi dimezzare la quantità di zucchero.
Per quanto riguarda la mia prossima ricetta, vorrei presentarvi il mio cibo preferito in una sola padella. Vi prometto che ha un aspetto meraviglioso e anche il sapore non è male. Il dessert ai mirtilli cattura sempre la mia attenzione fin dal primo momento, ancora di più quando viene servito in una piccola cocottina. È la ricetta della Yumy Blueberry Bourbon Cobbler Skillet e questo Blueberry Bourbon Cobbler è leggero nell'alcol e pesante nel sapore. Quando viene servito caldo e con gelato alla vaniglia, non so come descrivere questo capolavoro. Forse mangiare l'intera teglia è la parola migliore che posso dire. Quindi per favore aspettate pazientemente!