ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Что может быть лучше, чем есть домашнее шоколадное печенье! Здесь я покажу вам один из лучших рецептов ДЕСЕРТА из чугуна, который мне понравился в эти дни. Это шоколадное печенье с арахисовым маслом, шедевр, который стоит каждого кусочка и каждой калории! Когда появляется это печенье с жевательной текстурой и с этим холодным и сливочным мороженым, я просто не могу сдержаться и съедаю один кусочек за другим. Неудивительно, что я так сильно набрала вес в последнее время. Я уверена, что это понравится вашей семье и друзьям этой осенью! А вот рецепт, и надеюсь, вам понравится это восхитительно сладкое печенье.

шоколадное печенье с арахисовым маслом

ингредиенты:

 

СОСТАВ ПЕЧЕНЬЯ:

1 яйцо

1 стакан муки общего назначения

1 чашка мини-чашек арахисового масла или чипсов из арахисового масла

1/3 стакана несладкого какао-порошка (или какао-порошка цвета темного шоколада)

1/2 стакана масла

1/2 стакана белого сахара

1/4 стакана коричневого сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка кукурузного крахмала

1/2 чайной ложки пищевой соды

1/4 чайной ложки соли

Мороженое:

1/2 стакана арахисового масла (дополнительно)

1/4 стакана полусладкой шоколадной крошки (растопленной)

3 столовые ложки арахисового масла (растопленного)

ИНСТРУКЦИИ:

    1. Разогреть духовку до 350 ℉. Взбейте вместе масло и сахар с помощью электрического миксера. Включите среднюю скорость и перемешивайте около 2 минут, пока смесь не станет легкой и пушистой. Добавьте яйца и ваниль и продолжайте взбивать до смешивания.
    2. В миске смешайте муку, какао, соду, кукурузный крахмал и соль. Затем добавьте смесь сухих ингредиентов к жидким и взбивайте на средней-низкой скорости до однородной массы. Затем аккуратно вручную добавьте арахисовое масло, пока все не смешается.
    3. Добавьте немного масла в 8-дюймовую чугунную сковороду. и вращайте сковороду, пока все стороны не будут хорошо смазаны. Затем прижмите тесто ровным слоем к сковороде. Обязательно оставьте полдюйма по краям, чтобы тесто фактически не касалось стенок сковороды.
    4. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте 18 минут, пока серединка не застынет, а зубочистка, вставленная в центр печенья, не будет выходить чистой.
    5. Выньте противень из духовки и дайте остыть в течение 5 минут на решетке. Сверху выложите мороженое и посыпьте дополнительными чашками арахисового масла. Растопите немного шоколада и арахисового масла в отдельных мисках в микроволновке. Полейте сверху и подавайте в конце!

    Вместо того, чтобы размешивать шоколадную крошку, я аккуратно добавляю несколько мини-чашек арахисового масла. Я рекомендую оставить несколько, чтобы прижать их к тесту перед выпечкой, чтобы вы могли видеть эти прекрасные вещи. Если вы действительно хотите, чтобы они сохранили свою форму и не растаяли, как у меня, заморозьте их заранее! Постарайтесь не перепечь их. Трудно определить, когда печенье перепечется, потому что они очень темные. Но выглядит как шедевр, особенно если подавать с мороженым, растопленным арахисовым маслом и шоколадом и еще несколькими половинками чашек арахисового масла. Вы можете испечь это похожее на помадку брауни (точнее, внутри печенье очень похоже на влажные помадки брауни!) печенье в субботу, так как оно действительно может удовлетворить ваш аппетит и помочь вам насладиться каждой минутой такого чудесного дня! Один укус заставит вас забыть обо всем остальном, что происходит в вашей напряженной жизни. Забудьте о сроках, поручениях и неубранной постели. После того, как вы насладитесь этим печеньем в одной форме, все, о чем вы будете думать, это арахисовое масло и шоколад. Когда дело доходит до подачи сковородного печенья, я люблю класть сверху шарик мороженого и давать всем ложку, а не подавать печенье отдельными кусочками. Раньше я разрезала его на кусочки, но теперь я передумала и ем его сразу после того, как печенье готово. Серьезно, вы влюбитесь в этот способ наслаждаться едой!

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Обязательно подпишитесь на Ecookercool в Instagram и отметьте тегом #ecookercool .

Я очень ценю вас!

Что может быть лучше, чем есть домашнее печенье! В следующий раз я покажу вам еще один из лучших рецептов печенья, используя Чугунная сковорода . Это ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ HARVEST COCOLATE CHIP COOKIE CAKE . Я действительно слишком нетерпелив, чтобы описать, насколько они хороши. Я провел целую неделю, работая над совершенствованием рецепта, делая партию через день. Если вы думаете, что шоколадное печенье может показаться не таким уж фантастическим , это, вероятно, потому, что вы еще не пробовали ни одного из этих печений! И если вы шокоголик, будьте обязательно не пропустите рецепт!

Вернуться к блогу