ЯЙЦА С ОВОЩАМИ И БЕКОНОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ НА СКОВОРОДЕ
Делиться
ЯЙЦА С ОВОЩАМИ И БЕКОНОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ НА СКОВОРОДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
4-6 полосок бекона (приготовленных и крупно нарезанных)
1 1/2 стакана тертого картофеля (промытого и хорошо высушенного)
1 (12 унций) банка сгущенного молока
1 стакан цуккини (нарезанного кубиками или тонкими ломтиками)
3/4 стакана горошка (свежего или замороженного)
3/4 стакана мелко нарезанной или тертой моркови (предпочтительно смесь оранжевой, белой и фиолетовой моркови)
1/4 стакана нарезанного зеленого лука
2 зубчика чеснока (измельченных)
3/4 стакана тертого копченого сыра чеддер
1 чайная ложка измельченного свежего тимьяна
Соль и перец
ИНСТРУКЦИИ:
-
- Смажьте 10-дюймовую чугунную сковороду маслом.
- В миске смешайте картофель, горошек, морковь, цуккини, зеленый лук, чеснок, бекон и 1/2 стакана тертого сыра.
- Выложите смесь в подготовленную сковороду.
- Взбейте яйца с концентрированным молоком, перцем и солью в средней миске. Добавьте оставшийся сыр. Вылейте эту яичную смесь на картофельную смесь. Накройте и поставьте в холодильник на ночь или сразу запекайте.
- Разогрейте духовку до 350℉. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 50 минут или до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым, а нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
- Вынуть из духовки. Дать остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Обязательно подпишитесь на Ecookercool в Instagram и отметьте тегом #ecookercool .
Я очень ценю вас!
Если вам не нравится измельченный картофель, вы можете использовать замороженные измельченные картофельные оладьи. Но это стоит времени и усилий, которые вы вложите в измельчение собственного картофеля. Это рецепт запекания овощей и яиц с беконом на чугунной сковороде, который нравится моей семье. Этот рецепт включает в себя все любимые блюда на завтрак: сыр, картофель, яйца, бекон. Плюс, в нем есть несколько восхитительных овощей, которые заставят вас чувствовать себя менее виноватым за то, насколько он восхитителен на вкус. Что замечательно в этом рецепте, так это то, что вы можете приготовить его накануне вечером, когда у вас будет больше времени, вы можете поставить его в холодильник на ночь. Также вам нужно приготовить бекон заранее. Возможно, у вас остались остатки этих бисквитов с розмарином, картофелем и беконом. Это блюдо на одной сковороде легкое, полезное и вкусное, вы должны заметить, что когда вы используете оранжевую морковь, ей нужно немного больше времени для приготовления, поэтому нарезайте ее очень тонко, чтобы сделать вкус приятным. Если подать его с чашкой апельсинового сока или кофе, это должен быть лучший и идеальный завтрак, который может полностью разбудить вас! И вы почувствуете разницу в течение всего дня, так как вы более энергичны.
В следующий раз я хотел бы представить еще один простой, но вкусный рецепт для чугунной сковороды. Это ИДЕАЛЬНЫЙ ДИП из жареного красного перца с пармезаном и чесночными рулетиками. Эта еда на одной сковороде — идеальная закуска из одного блюда с углеводами! Это не самый красивый рулет, но он очень прост в приготовлении и имеет хороший вкус. Я готовлю его регулярно, потому что это такой замечательный рецепт, что всякий раз, когда я натыкаюсь на новую идею для рулетиков, я всегда использую свой проверенный и любимый. Я думаю, что никто не сможет устоять перед этим свежим и жевательным блюдом, как только попробует одну ложку. Так что надеюсь, вам понравится мой следующий рецепт!